¡Hola a tod@s! ¿Qué tal?

Hoy os dejo con una entrada corta pero muy interesante sobre la nutrigenómica. Os dejo este artículo que salió publicado ayer y que habla de la personalización de las recomendaciones dietéticas como una herramienta a desarrollar en el marco de mejorar el pronóstico de determinadas patologías.

Este es, posiblemente, uno de los campos más en auge de la nutrición y también de los más técnicos, ya que hace referencia a la relación entre las bases moleculares de determinadas patologías crónicas (diabetes, obesidad, arteroesclerosis, etc.) y los nutrientes contenidos en los diferentes alimentos.

Espero que os resulte interesante esta información que iremos ampliando poco a poco.

Esto es todo por hoy, ¡muchas gracias por vuestra visita! ¡Hasta mañana!

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